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旅遊 & 文化

【沖繩特產好物故事巡禮】工藝品篇

2022-02-10

一趟沖繩旅行結束之前,除了可以帶回家與家人朋友分享的好吃好喝伴手禮。也有不少人會選擇購買帶有沖繩當地特色或是文化意涵的工藝品回家做紀念。今天著重介紹八重山Minsa織品、招福獅小物這兩個人氣伴手禮和它們背後的故事。 祂不是風獅爺!替沖繩家家戶戶驅邪避凶的「招福獅」 到達沖繩,在觀光行程中,不論是室內的商店街、博物館、民俗村等地方,隨處都可以見到招福獅(Shi-Sa)的身影。招福獅通常成雙成對,獅口大張的為公獅,獅口緊閉的為母獅。 其實招福獅是傳說中的神獸雕像,據傳在琉球王國時期於中國傳入,人們認為招福獅能驅邪避凶,除去帶來災難的惡靈,因此受到人們供奉。當時每家每戶都會在建築物的屋頂或門上、村落的高台處,安置陶瓷獅像坐鎮。 到日本政府指定為重要傳統建築保存地區的竹富島尋找招福獅! 說到招福獅,就不得不提到被日本政府指定 … [Read more...] about 【沖繩特產好物故事巡禮】工藝品篇

【沖繩特產好物故事巡禮】特色沖繩飲品篇

2022-02-10

走在沖繩街上,如果口渴可以選擇買杯沖繩香檸飲料、諾麗果果汁、西印度櫻桃汁,或是出了當地幾乎買不到的35泡盛咖啡。大飽口福之餘,這些當地特色飲品其實不只好喝,使用的原料水果更是對健康益處多多。 兼具環保的好滋味!以沖繩珊瑚和泡盛製成:35沖繩泡盛咖啡酒 為什麼說這款35沖繩泡盛咖啡酒結合了環保意識呢? 這就得說到,近年致力於珊瑚再生的35 COFFEE。他們在得到政府許可下,從政府委託的專門企業購入風化珊瑚,並結合獨家珊瑚烘焙技術,做出「35咖啡」。而販售商品一部分的營利,也會拿來進行珊瑚的再生和培育。 👆致力珊瑚復育的35 … [Read more...] about 【沖繩特產好物故事巡禮】特色沖繩飲品篇

【沖繩特產好物故事巡禮】甜食、調味料篇

2022-02-10

說到沖繩旅遊,大家都有一套必買特產清單。今天【沖繩特產好物故事巡禮】要介紹大家5種,用當地食材製作、真材實料的美味伴手禮。除了味道好吃,也帶大家一窺食材成分、和製作背後那些大家可能不知道的小故事。 吃過一次便還想再吃!甜的恰到好處「石垣雪鹽金楚糕」 被海水圍繞的沖繩群島,海鹽是知名的特產之一。 充滿礦物質成分、由沖繩石垣島海水製成的天然海鹽,搭配製作時特意減少豬油與砂糖用量的健康配方製成,兼具美味又考量到健康的雪鹽金楚糕,其實是沖繩在琉球王國時期,王宮裡貴族們才能吃得宮廷甜點。 經過近百年的流傳,昔日的高級甜點,如今也變成觀光客到沖繩必吃必買的特色伴手禮。 長年位居沖繩伴手禮1、2位的「沖繩紅芋塔」 鮮豔的紫紅色,乍看之下些許讓人卻步。但紅芋塔綿密的口感一入口,很快地征服了當地人和觀光客的味蕾。 … [Read more...] about 【沖繩特產好物故事巡禮】甜食、調味料篇

8大登上日本富士山的登山用具!助你輕鬆爬山。

2021-01-08

The Best Gear for Climbing Mt. Fuji!

富士山在哪裡? 氣侯又如何呢? 富士山位於日本, 橫跨靜岡縣和山梨縣, 同時是屬於本州地區的富士箱根伊豆國立公園範圍內的一個活火山。每年山頂進入冬季後會開始積雪, 並在下年的6、7月才會融化。 開山的季節大約是每年的7月上旬至9月10日左右, 雖然是夏天, 但溫度隨著高度下降, 登頂時氣溫有機會只有約5 – 7度, 加上山上的強風, 令體感溫度變得更低, 所以建議登山之前先準備好防寒衣物與配件。 有關日本人對富士山的信仰 日本人對富士山的信仰源自古代開始, … [Read more...] about 8大登上日本富士山的登山用具!助你輕鬆爬山。

【教學】想和朋友來場章魚燒party?你需要這些道具和食材

2020-12-18

在家自製章魚小丸子需要這些道具跟材料!準備一覽!

章魚燒 - 日本關西的料理 日本有名的章魚小丸子來自關西,是把章魚腳加入生麵團裡烤成丸子的一種人氣食品。在日本,無論是在家庭還是朋友之間都一直流行著舉行【章魚燒派對】!每當大家據再一起時,總會有人拿材料跟章魚燒機出來開始做起章魚小丸子,然後大家就會圍起來一邊聊天一邊做。【章魚燒派對】在日本已經成為了一種不可缺的聚會定番。 如何製作章魚燒?解説材料跟製作方法 自製章魚燒需要材料費,還需要製作的機器。費用會不會比在店裡購買現成的還要貴呢?接下來的影片將會告訴你製作方法,大家可以根據數量來評估。 章魚燒機不但可以製作章魚燒!還能...? 章魚燒機除了用來製作章魚燒,其實還可以製作其他好吃的食物!比如說香脆餃子(カリカリ餃子)、香港的小食 - … [Read more...] about 【教學】想和朋友來場章魚燒party?你需要這些道具和食材

鬼滅之刃背後的動蕩時代!細看大正時代的時裝與文化

2020-12-04

鬼滅之刃背後的動蕩時代!細看大正時代的時裝與文化

大正時代 ー 15年的時間 從1912年至1926年,在明治跟昭和兩個時代之間存在的,就是日本史上最短的年號,只存在了15年的大正時代。大正時代是一個在生活上較困難的時期,同時是在日本的大眾文化裡浸透了西洋文化、人民的生活方式跟上一個時代比較有了很大變化的一個時代。 隨著當時在時裝跟文化上的發展,【大正浪漫】【modern boy、modern girl】【high … [Read more...] about 鬼滅之刃背後的動蕩時代!細看大正時代的時裝與文化

日本過聖誕節的方式跟我們不一樣!當天竟然要吃肯德基!

2020-11-20

KFC and Christmas Cake?! How to Spend a Japanese Christmas

快到12月,那就意味著聖誕節快來了。這天除了是紀念耶穌降生的節日外,在日本同時存在別的意思。聖誕節當天,有些人會跟朋友、家人進行聖誕節派對,有些人會跟伴侶一起渡過溫馨的時間,非基督教的人們都會在這一天開心地慶祝一番。聖誕節也意味著可以跟珍惜的人一起渡過美好時間的日子。 同時是充滿著幸福味道的一天 在日本的聖誕節,一般被認為是跟情侶一起渡過的日子。在當天的街上,會看到不少情侶在街上一邊漫步一邊觀賞聖誕燈飾,在餐廳或酒店同樣也可以看到情侶們幸福的身影。這天的日本,每年的空氣都充滿著幸福的味道。 肯德基x聖誕節 然而這一天,【有一種雞】是每年日本聖誕節必定會出現的食物。那就是大家都認識的【肯德基】。從肯德基在1970年宣傳聖誕節必食自家的食物開始,在日本的聖誕節x肯德基文化就流行到現代。經過長年的潮流,其他美食店或是便利店也争相推出聖 … [Read more...] about 日本過聖誕節的方式跟我們不一樣!當天竟然要吃肯德基!

介紹5個送禮用日本吉祥物品!說不定異國過年物品也能帶來好運

2020-10-30

Could Furoshiki Be Your New Gift Wrapping Hack?

在華人圈子,將近過年的時刻都會在室內裝飾不少吉祥的物品,比如說放置年花、買年畫、財神商品跟貼上福字等等。這些吉祥物都象徵著帶來好運、財寶、幸福跟繁榮的意思。 大家可能不知道,其實在日本,也有帶著同樣的祝福,象徵同樣意思的吉祥物品!除了一般華人的過年習俗,新年新氣象,大家也可以選擇過年時在家中放日本的吉祥物品,還可以送人! 日本的吉祥物品有這麼多⇩ 日本的吉祥物品有很多種,可以根據人們的願望跟月份購買不同的吉祥物品。在一年中的1月-12月,已經有約46種吉祥物品跟吉祥的相關習俗,如果算上過年跟其他節日約有132種以上。另外,無論在任何季節,都可以根據不同的願望購買不同的吉祥物品,接下來我們精選了5個常見的日本吉祥物品,拉下去看看吧! 5個常見的日本吉祥物品! -寶船七福神- 在日本的習俗上,一月二日的晚上夢見的第一個夢 … [Read more...] about 介紹5個送禮用日本吉祥物品!說不定異國過年物品也能帶來好運

不思議的浮世繪,與木板活板印刷結合的日本結晶

2020-10-16

All About Japanese Ukiyo-e Art!

【浮世繪】令你想起什麼?畫著激昂海浪配合富士山的那幅畫?畫著古怪表情,擁著誇張動作的歌舞伎演員的那幅畫?還是畫著妖怪或是骸骨的畫?浮世繪想表達的其實是什麼?繪畫浮世繪的作者又是什麼人?接下來讓我們一起看看這個不可思議的浮世繪世界。 浮世繪的起源 浮世繪是在17世紀後半,江戸時代的時候發展出來的文化。在這個時期之前,繪畫是只屬於上流階級的娛樂,自從浮世繪誕生後,平民也開始有享受繪畫的文化。這個文化成為了娛樂跟教養,同時豊富了他們的心靈。在古代,日本人比喻這個世界為「うきよ/ … [Read more...] about 不思議的浮世繪,與木板活板印刷結合的日本結晶

踏進千年古都ー體驗平安時代京都的風景跟食物

2020-08-17

到150年前為止京都是日本的中心地帶。他擁有作為首都的悠久歷史,自794年的遷都以來已經有1200年。京都最初誕生的時候,被人們稱為平安京。像黑白棋棋盤一般的京都街道,在西歷794年建立平安京街道時被製造出來。 … [Read more...] about 踏進千年古都ー體驗平安時代京都的風景跟食物

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